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94 puntos

Finca Sandoval 2011

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de julio de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Manchuela
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

El gran vino de la bodega y el más emblemático de la D.O. Manchuela. Ha permanecido 11 meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo año.

Color rojo picota con ribete granate; muy bien cubierto.

 

En nariz se muestra complejo, intenso, con aromas de fruta negra (ciruela, arándano, grosella), fino toque terroso, cacao, punto de licorosidad y notas especiadas (nuez moscada).

 

Con estructura, sabroso, frutal en el paso (fruta negra), equilibrado, con carácter y noble tanicidad, sensación mineral, elegante amargor y con un final de gran longitud.

 

 

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