97 puntos
Aalto PS 2016
Lunes, 16 de Septiembre de 2019
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Procede de pagos muy singulares de entre 60 y 90 años ubicados en La Horra, La Aguilera y Fresnillo.Con un envejecimiento de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Mesa de cata de Sobremesa
De color negro apicotado de gran capa.
En nariz es complejo, intenso y expresivo, con aromas de fruta roja madura (fresa), minerales, notas ahumadas, recuerdos de tabaco rubio, balsámicos, especiados y chocolate.
Buena estructura, potente a la vez que elegante, amplio y sabroso, equilibrado, taninos finos, paso de boca aterciopelado, buena acidez y un largo y persistente final de boca.
