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92 puntos

Pago de Valtarreña 2015

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 16 de septiembre de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ribera del Duero
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Procede del pago que le da nombre, con viñedos de entre 45 y 55 años. Con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés de una edad media de año y medio.

De color rojo cereza con borde granate oscuro.


Complejo en nariz, presenta aromas de fruta madura, bosque umbrío, especiados (pimentón), notas de cacao en polvo y café; hierbas aromáticas, balsámicos y juanola.


Buena constitución, sabroso, bastante equilibrado, con acidez correcta, paso de boca amable, con recuerdos lácticos en el paso y final seco con puntas ácidas. Ganará en botella con el paso del tiempo.

 

 

 

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