Tintos variados

DO Catalunya, cinco vinos tintos de un paraguas regional

Lunes, 25 de Marzo de 2019

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Vinos D.O. Catalunya

Difícil de entender por las diferentes DD.OO. que hay en la región, Catalunya engloba vinos producidos en la comunidad autónoma que quedan fuera del resto. Aparte, nació acusada de favorecer los vinos de mesa de las grandes bodegas. Mesa de cata de Sobremesa

91

Més Que Paraules 2016

90

Raimat Boira 2017

[Img #15927]

[Img #15924]

Tinto 2016 • Cabernet sauvignon, garnacha, merlot y sumoll • D.O. Catalunya • Més Que Paraules • 9 €

Tinto 2017 • Garnacha • D.O. Catalunya • Raimat •8,50 €

Elaborado bajo una viticultura biodinámica. Las viñas se plantaron a finales de los 90. Envejecido entre ocho y 10 meses en barricas de roble francés y americano (cada variedad por separado).

Se elabora a partir de prácticas ecológicas desde la viña hasta la copa. Muy buena relación calidad-precio de una garnacha que se percibe amable y madura.

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88

Alcor 2012

87

L’Equilibrista Garnatxa 2014

[Img #15923]

[Img #15925]

Tinto 2012 • Syrah, garnacha, monastrell y cabernet sauvignon • D.O. Catalunya • Can Grau Vell • 24,90 €

Tinto 2014 • Garnacha • D.O. Catalunya • Ca N’Estruc • 17 €

De producción muy limitada combina con acierto uvas autóctonas y foráneas. Ha permanecido 18 meses en barricas de roble francés de diferentes volúmenes.

Parte del vino fermenta en barricas abiertas de roble francés y la otra en acero inoxidable. Se ha criado 14 meses en barricas de dicho roble de Allier de diferentes toneleros.

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87

Plana d’en Fonoll S Negre Llarga Criança 2007

[Img #15926]

Tinto 2007 • Cariñena, syrah, merlot y cabernet sauvignon • D.O. Catalunya • Sant Josep Vinos • 17 €

Su producción es de apenas 6.050 botellas. Las uvas se elaboran y envejecen por separado. Se ha criado 12-13 meses en barricas nuevas de roble francés.

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