Tendencia rosé

Rosados de la añada 2018, 15 maneras de beber en rosa

Lunes, 08 de Abril de 2019

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Aunque le está costando, parece que los vinos rosados han comenzado a llamar la atención al consumidor y ganar protagonismo. Una situación con la que, poco a poco, se va superando su exclusiva asociación con los meses de calor. Mesa de cata de Sobremesa

 

Roselito 2018

Rosado 2018 • Tinto fino y albillo • D.O. Ribera del Duero • Bodegas Antídoto • 9,90 €

 

El enólogo francés Bertrand Sourdais elabora uno de los rosados de moda del país. Se elabora prensando los racimos enteros, mezclando uvas tintas y blancas.

 

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Scala Dei Pla dels Ángels 2018

Rosado 2018 • Garnacha • D.O.Q. Priorat • Cellers Scala Dei 23 €

 

Excelente garnacha de uvas procedentes de las zonas más altas de Scala Dei. Rosado con una marcada personalidad y complejidad. Viñedos a 500 y 600 metros de altura.

 

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Aire de Protos 2018

Rosado 2018• Tempranillo • D.O. Ribera del Duero • Protos • 8,50 €

 

Tercera añada en el mercado y ya toda una realidad de calidad en la zona. Se elabora con uvas procedentes de los viñedos más jóvenes de la propiedad.

 

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Izadi Larrosa 2018

Rosado 2018 • Garnacha • D.O.Ca. Rioja • Bodegas Izadi • 6,90 €

 

Elaborado con una selección de viñedos viejos plantados en vaso a gran altura. Una vendimia manual, despalillado y leve estrujado dan como resultado este excelente rosado.

 

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Lalomba de Ramón Bilbao 2018

Rosado 2018 • Garnacha y viura • D.O.Ca. Rioja • Bodegas Ramón Bilbao • 17,50 €

 

Procede del viñedo del que toma el nombre. Permanece 48 horas con sus lías y fermenta en depósitos de hormigón. De producción limitada, representa una de las etiquetas más personales de la bodega.

 

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Viñas del Vero Pinot Noir 2018

Rosado 2018 • Pinot noir  • D.O. Somontano • Viñas del Vero • 8 €

 

Muestra el gran comportamiento de esta uva francesa también en la elaboración de rosados. Procede de viñedos plantados con orientación noreste, lo que garantiza una buena protección.

 

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Excellens Rosé 2018

Rosado 2018 • Garnacha y tempranillo • D.O.Ca. Rioja • Marqués de Cáceres • 6,25 €

 

La garnacha procede de viñedos plantados en las laderas de mayor altura. El tempranillo se ubica en las partes más frescas de Cenicero y de Rioja Alavesa.

 

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Salvueros Garnacha Gris 2018

Rosado 2018 • Garnacha gris • D.O. Cigales • Bodegas Salvueros • 8,50 €

 

Variedad atípica en la zona, se elabora con viñedos propios de 75 años de antigüedad. Un Cigales diferente, muy expresivo y original. Un acierto su elaboración.

 

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Jean Leon 3055 Rosé 2018

Rosado 2018 • Pinot noir • D.O. Penedès • Jean Leon • 11,50 €

 

El número 3055 hace referencia a la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York. Rosado con carácter y personalidad elaborado con la internacional uva pinot noir.

 

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Príncipe de Viana Edición Rosa 2018

Rosado 2018 • Garnacha • D.O. Navarra • Príncipe de Viana • 8 €

 

El rosado más innovador y exclusivo de la bodega. Vendimia nocturna. Procede de uvas seleccionadas de un único viñedo llamado San Nicolás.

 

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Vinea 2018

Rosado 2018 • Tempranillo • D.O. Cigales • Bodega Museum • 5,50 €

 

Etiqueta que goza de una excelente relación calidad-precio. Rosado con cuerpo y amplitud, representa un Cigales más moderno y expresivo.

 

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Impromptu Rosé 2018

Rosado 2018 • Pinot noir  • D.O. Valencia • Bodegas Hispano Suizas • 20 €

 

Para su elaboración se seleccionan las mejores uvas propias de cepas de baja producción. La parte limpia de mosto fermenta en barricas nuevas de roble americano de 400 litros.

 

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Emina Rosé Prestigio 2018

Rosado 2018 • Tempranillo, garnacha tintorera, garnacha gris, verdejo y albillo • D.O. Cigales • Bodegas Familiares Matarromera • 14 €

 

Elaborado con una levadura de sus propias parcelas en la D.O. Cigales. El vino proviene de viñedos viejos de más de 70 años plantados en vaso.

 

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Enate 2018

Rosado 2018 • Cabernet sauvignon • D.O. Somontano • Enate • 7,50 €

 

Sin lugar a dudas un referente en cuanto a vinos rosados se refiere. Elaborado exclusivamente con uvas de cabernet sauvignon que se vendimian de madrugada.

 

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Raíz de Guzmán 2018

Rosado 2018 • Tempranillo • D.O. Ribera del Duero • Bodegas Raíz • 11 €

 

Un referente de calidad en los rosados elaborados en Ribera del Duero. Elaborado mediante sangrado, muestra estructura y concentración.

 

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