Autenticidad en la copa

Cinco vinos de Arribes para descubrir uvas desconocidas

Lunes, 28 de Enero de 2019

El gancho de Arribes son sus variedades autóctonas (bruñal, rufete, juan garcía…) y la zona en la que se localizan, entre Zamora y Salamanca. Clima y suelo se conjugan para imprimir a sus vinos un carácter diferenciado. Mesa de cata de Sobremesa

93

Arribes de Vettonia Vendimia Seleccionada 2011

92

La Setera Tinaja Varietales 2012

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Tinto reserva 2011 • Bruñal • D.O. Arribes • Bodega Arribes del Duero • 18 €

Tinto crianza 2012 • Juan garcía, mencía, rufete, bruñal y tempranillo • D.O. Arribes • La Setera • 17 €

Sin duda, la versión más compleja y personal de la autóctona bruñal. Procede de viñedos viejos y su crianza en barrica es de alrededor de 12 meses.

Excelente representante de la zona, se elabora con uvas de edades entre 70 y 80 años. Con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.

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90

Bébeme 2017

90

Quinta Las Velas Selección Especial Bruñal 2015

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Tinto 2017 • Juan garcía, bruñal y tempranillo • D.O. Arribes| Bodegas Frontio • 14 €

Tinto crianza 2015 • Bruñal • D.O. Arribes • Bodega Quinta Las Velas • 15 €

Tinto que nos muestra la cara más juvenil de las uvas autóctonas de la zona. Apenas 1.700 botellas. Esta añada ha permanecido nueve meses en barricas de roble francés.

Este vino se elabora con las cepas más antiguas combinando barricas de roble francés y húngaro para sus 24 meses de crianza.

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87

Paraje de los Bancales 2015

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Tinto crianza 2015 • Juan García • D.O. Arribes • Bodegas Pastrana • 11 €

Elaborado con uvas procedentes de viñedos muy viejos, situados en el parque natural de los Arribes del Duero. Se somete a una crianza de seis meses en distintos tipos de roble.

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